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氯化镁有什么样的性质和特性?
氯化镁一个重要的性能就是有絮凝作用,这也是它的一个重要应用。 氯化镁絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性,预先形成一部分较大的絮团,这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐,卤水点豆腐。这个必须用食品级氯化镁,氯化镁,只需少量的氯化镁,氯化镁卤片,就能形成很大的作用。 这是因为氯化镁是亲水物质,能够在水中迅速快散。
氯化镁主要用于制金属镁,用做灭火剂、冰盐冷冻剂,也应用于陶瓷、纺织、造纸等工业。氯化镁溶液跟氧化镁按一定比例混合,俗称镁氧水泥,质坚硬耐磨,如加入木屑、刨花做填料可制成人造大理石、刨花板等。将氯化镁跟镁砂混合,可做炼钢炉衬里。海水及盐卤中均含氯化镁。用氧化镁或菱苦土跟盐酸反应可制得。
海水含氯化镁0.32% (质量),是目前生产氯化镁的主要原料。地下咸水也是生产氯化镁的重要资源。亦可由菱镁矿(MgCO3)与盐酸反应而制得。主要用于制镁工业。电解氯化镁混合物熔体,镁离子在阴极放电析出镁。1982年统计,世界电解镁的原料(氯化镁)1/3多来自海水。氯化镁易吸湿,纺织业用它填充织物以保持棉花的湿度而使其柔软,每年用量以万吨计。氯化镁在水中溶解度为54.2克/100毫升,与冰混合用作冷冻剂。氯化镁溶液与氧化镁混合所得稠浆数小时后凝成固体,称镁质水泥,坚硬耐磨并易于磨光,用于补牙;在凝固前与木屑、锯末等混合,海化氯化镁,用于制桌面、地板等;亦可用于制造砂轮及用作粘合剂。此混合物凝固原理是形成—Mg—O—Mg—O—Mg—型长链,而以OH-或Cl原子为链的末端。
中石油石油化工研究院自2004年起就开始了球型催化剂及其助剂的研发工作,形成了具有工业放大前景的新型内给电子体制备技术。此次中试试验所用球型催化剂,是由该院自主研发的球形氯化镁载体和具有自主知识产权的琥珀酸酯型内给电子体制备而成。
用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,氯化镁阻燃剂,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。
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